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                驻足烘焙赛道,手工吐司「爸爸糖」完成上亿元人民币首轮融资!

                投融界 若水
                06/16
                爸爸糖是品牌开创人送给本人行将出生的baby-小糖果的礼品。品牌的创建初志源于一位父亲想用鲜味的食品赐与孩子童年最暖和的伴随。

                投融界得悉,6月15日,手工吐司品牌“爸爸糖”宣布完成上亿元人民币首轮融资,由IDG领投。据悉,本轮投资将次要用于品牌抽象晋级、营销推行和旗舰店打造。

                爸爸糖手工吐司于2015年创建,至今天下连锁店总计已达300余家,掩盖60多个都会。品牌主打产物为多种口胃的“手工吐司”,其未接纳市道市情上罕见的冷冻面团+半制品现烤形式,而因此新颖质料,由吐司徒弟在门店现场手工制造而成。同时接纳暴露的制造场景和晋级后裸放的陈设方法,让消耗者可以直观感觉到吐司烘焙的暖和场景。

                爸爸糖是品牌开创人送给本人行将出生的baby-小糖果的礼品。品牌的创建初志源于一位父亲想用鲜味的食品赐与孩子童年最暖和的伴随。

                2016年7月,爸爸糖首家门店正式停业,以一条手工吐司的贸易形式,开启新期间的 吐司认知。停止至今,天下门店打破300家,品牌入驻大悦城、万象城、龙湖、印象城、 荟聚、万达、吾悦、凯德、银泰等着名阛阓,天下掩盖92座都会。

                驻足烘焙赛道,手工吐司「爸爸糖」完成上亿元人民币首轮融资!

                图片源自爸爸糖官网

                2020年,爸爸糖乐成 应战吉尼斯天下记录“最大烘焙课程”,取得该记录坚持者称呼,同年,成为江南大学 “安康食品财产创新开展配合体”,配合推进安康食品的行业创新。

                在产物创新层面,爸爸糖率先在质料端停止打破。在差别季度,联合食材特点研收回“ 藤椒鸡肉 “、” 雪顶生乳 “、” 黑糖厚麻薯 “等吐司产物,与此同时,也储藏研发了愈加具有 “ 功用性 “ 的产物,比方针对高血糖人群研发的低 GI 产物、针对健身人群打造的高纤维、全谷物产物,以及更多自然酵母等安康质料的研讨使用等。为此爸爸糖与江南大学协作建立 “ 安康食品财产创新开展配合体 “,结合高校打造行业规范。现阶段爸爸糖拥有 20 人左右的专业研发团队,产物上新速率坚持在每月一款。

                爸爸糖也停止了屡次品牌联名营销,曾与美图秀秀、哈根达斯、怀念食品、耐威克等品牌联名打造多款快闪产物。品牌故事和品牌营销的双重作用下,爸爸糖在全网曾经累积了1000 万粉丝。

                爸爸糖以为,品牌现阶段最中心的资产是五年来逐步修筑和美满的产物力和品牌心智。融资之后,爸爸糖将强化既有的品牌劣势,加深在产物与渠道真个护城河。

                版权声明 本文为投融界原创,转载须注明泉源投融界及作者。
                爸爸糖 吐司 烘焙 融资
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